L’henequén, l’or vert de l’époque préhispanique

D’où vient le henequén ?

“Or vert” est le nom donné au henequén au cours du 19ième siècle suite au déversement économique qu’il a généré lors de son essor industriel.

Originaire du Yucatán (Etat du sud-est du Mexique), le sisal ou henequén (Agave sisalana), est une plante de la famille des agaves. Il était cultivé par les Mayas à l’époque préhispanique et l’appelaient « Ki ».

Sa fibre étant très solide, les mayas l’utilisaient pour en faire des cordes, lacets, sacs, tapis. Avec l’essor industriel des années 1850, le Yucatán détenait 90% du commerce mondial, pour les cordes des bateaux et les sacs des tranchées de la seconde guerre mondiale. Bien qu’on le trouve principalement dans le nord de la péninsule du Yucatan, où la culture de cette plante vernaculaire est la plus appropriée, il a aussi connu un grand succès dans d’autres régions du Mexique comme Veracruz et Tamaulipas.

Le henequén est plus connu chez nous sous le nom de “Sisal”. Il doit son nom à la ville du même nom, d’où il était expédié par bateau dans le monde entier.

Son déclin

A partir de 1920, ce fut le déclin de l’industrie du sisal au Mexique suite à la culture de la plante dans d’autres pays et à l’arrivée du synthétique comme le polypropylène.

Cependant, à ce jour il existe encore des haciendas « henequeneras » (fabriquant du henequén) dans l’état du Yucatan.

Elles continuent à fabriquer des produits dérivés de la plante, y compris des cordes et des fibres, et proposent également des parcours touristiques pour apprécier le travail artisanal de leur exploitation

Culture et utilisation du henequén

De nos jours il n’existe plus que trois variétés d’henequén: henequén blanc, vert et sanglier. La culture du blanc, qui est la variété la plus commune, se développe naturellement car aucun engrais ou pesticide n’est utilisé pendant son cycle végétatif.

Le sisal se reproduit par bulbes et drageons. Tolérant les climats arides et vivant sur des sols pauvres, il exige une chaleur de 20 à 28°C. La plante est coupée par « feuille » ; cela prend environ 4 à 5 ans pour que la feuille atteigne 1mètre à 1.10 mètres et quand la fleur apparaît, la plante meurt.

 

Une fois la plante coupée, elle passe dans une sorte de laminoir pour séparer la fibre de la pulpe.
Les fibres sont ensuite mises à sécher durant la matinée, alors que dans l’après-midi, tout est ramassé et mis en fagots. Ceux-ci sont finalement compressés pour en faire des ballots de 180 kg. Sa production n’est pas coûteuse, et elle est intégralement exploitée, en raison de ses multiples usages.

A partir de l’henequen, on peut également extraire de l’alcool et son utilisation éventuelle dans la fabrication d’éthanol est récemment à l’étude. De même, on peut produire de la pâte à papier, de l’engrais, du biogaz, ou encore des cires à usage industriel. La pulpe restante peut servir d’aliment pour le bétail. Le jus d’henequén peut également être utilisé comme détergent biologique pour le lavage et comme émulsifiant pour les carburants. Ses usages sont donc multiples, d’où l’importance de préserver sa culture.

L’agence d’excursions Tourisme Maya, experte en slow tourisme au Mexique, est en partenariat avec La Fondation Haciendas du Monde Maya HDMM qui apporte son soutien aux programmes de production de plantes protégées. Nous vous invitons à découvrir la fondation en cliquant sur le lien suivant : Fondation Haciendas del mundo Maya.

 

 

Sources: Gouvernement du Mexique & FIRCO
Images: Gildardo / Sylvielena / Salvatore G2

Laisser un commentaire

GDPR

  • Aceptar y Cerrar

Aceptar y Cerrar

Tourisme Maya est le responsable du traitement de vos données personnelles collectées sur le site. Tourisme Maya met tout en œuvre pour protéger au mieux votre vie privée lors de vos visites sur le site. En nous partageant vos données, vous acceptez notre politique de confidentialité, qui vise à répondre à toutes vos questions relatives au traitement de vos données personnelles.

QUELLES SONT LES DONNEES QUE NOUS COLLECTONS ?
Les données que vous nous transmettez volontairement
Au moment où vous remplissez un formulaire pour commander un service, Tourisme Maya recueille les informations personnelles vous concernant et que vous avez accepté de nous communiquer. Les informations personnelles incluent notamment votre adresse email, ainsi que les informations vous concernant et concernant vos accompagnants, notamment les noms, prénoms, numéros de téléphone, adresses postales et électroniques, ainsi que les avis que vous pouvez laisser sur le site. Lorsque vous transmettez des informations relatives à votre carte bancaire, nous vous proposons d’enregistrer vos données afin de faciliter les éventuelles transactions ultérieures réalisées sur le Site ou les Applications. En cas d’accord de votre part, ne sont conservés que la date d’expiration de votre carte bancaire ainsi qu’un identifiant de transaction bancaire. Ces informations pourront être utilisées pour un paiement ultérieurement, via notre plateforme de paiement sécurisée.
Vos données de navigation
Lorsque vous naviguez sur le site, Tourisme Maya recueille des informations liées à votre session de navigation. Est ainsi collecté votre historique de navigation sur le site: pages visitées, recherches effectuées, réservations, demande de devis, ouverture des newsletters Tourisme Maya et clic vers les offres. Lorsque vous naviguez sur le site, Tourisme Maya associe à vos appareils un identifiant unique et recueille l’information liée au navigateur ou au système d’exploitation que vous utilisez (Apple ou Androïd), ainsi que sa version. Tourisme Maya utilise enfin des cookies pour stocker des informations et y accéder.

QUE FAISONS-NOUS DE VOS DONNEES ?
Les données personnelles recueillies vous concernant font l’objet d’un traitement informatique pour les finalités suivantes :
Traitement de votre commande
Lorsque vous avez passé commande sur le site, les données personnelles indispensables au traitement de votre commande sont communiquées aux prestataires de Tourisme Maya concernés par votre séjour (hôteliers, compagnies aériennes, tour opérateur, réceptifs, etc.).
Par ailleurs, ces données sont également traitées pour le suivi de la relation client ainsi que pour les besoins comptables de Tourisme Maya (vos factures).
Envoi de communications relatives au service proposé par Tourisme Maya
Tourisme Maya vous envoie plusieurs types d’emails :
Mails relatifs à votre commande : confirmation de service, envoi des documents de voyage, questionnaire de satisfaction.
Newsletter Tourisme Maya. Vous avez la possibilité de vous désinscrire en nous envoyant un mail à contact@tourismemaya.com
Mails : de bienvenue, d’informations, liés à votre cycle d’activité ou inactivité, de nouveautés relatives à Tourisme Maya et à vos avantages membres
Emails personnalisés
Pour faciliter l’accès aux services de Tourisme Maya, une connexion automatique est effectuée sur votre compte membre lorsque vous cliquez sur le contenu des emails que nous vous envoyons. Nous vous invitons ainsi à être vigilants lorsque vous transférez un email à une tierce personne, celle-ci pouvant avoir accès aux informations qui sont conservées sur votre compte.
Un lien de désabonnement est présent sur toutes les communications envoyées, afin de vous donner la liberté d’arrêter les sollicitations à tout moment.
Personnalisation et optimisation de votre expérience
Grâce à l’analyse de vos données de navigation et des indications que vous pouvez renseigner sur le site, nous vous envoyons des emails ou messages publicitaires personnalisés concernant les produits proposés par Tourisme Maya, afin de vous proposer des services pouvant correspondre au mieux à vos recherches et relatifs aux fonctionnalités que nous vous proposons sur le site (alertes, ouvertures de ventes).
L’étude des données liées à votre fréquentation du site nous permet d’améliorer le service que nous vous proposons lorsque vous naviguez sur le site : grâce à ces analyses, nous pouvons vous proposer des offres qui nous paraissent les plus pertinentes compte tenu de votre expérience.
Analyses statistiques
Les données de vos réservations sont utilisées pour établir des analyses statistiques qui nous permettent de piloter l’activité commerciale de Tourisme Maya.

VOS DONNEES SONT-ELLES PARTAGEES ?
Vos données sont partagées avec les fournisseurs concernés par votre commande, pour sa bonne exécution. 

Les données nécessaires au traitement de votre réservation seront transmises à nos fournisseurs.
Certains pays peuvent assurer un niveau de protection inférieur à celui garanti en Europe pour vos données à caractère personnel. Dans cette hypothèse, Tourisme Maya s’engage à prendre toutes les mesures appropriées pour garantir que vos données personnelles soient protégées et traitées par nos fournisseurs conformément au droit en vigueur au sein de l’EEE, notamment par la mise en œuvre de clauses contractuelles types de protection des données approuvées par la Commission Européenne ou de clauses contractuelles autorisées préalablement par les autorités de contrôle compétentes.
Par ailleurs, et afin de mettre en œuvre la personnalisation de votre expérience, nous collaborons avec des prestataires à qui nous déléguons l’envoi des communications ou encore le recueil et le traitement des données afin qu’elles soient analysées et nous permettent d’améliorer notre offre de services ou de personnaliser nos communications. Dans ce cadre, nous leur transmettons uniquement les données nécessaires et suffisantes à l’exécution de leur mission. Nos prestataires sont par ailleurs engagés contractuellement à ce que les données personnelles reçues soient traitées uniquement dans le cadre défini et dans le respect de la règlementation.
A des fins de reciblage publicitaire de la part de Tourisme Maya, nous pourrons également transmettre certaines de vos données à des partenaires ou plateformes publicitaires, notamment les produits que vous avez regardé sur notre site, les éléments relatifs à vos devis ou commandes (notamment la destination, la date de départ, le nombre de passagers), l’identifiant unique de votre appareil mobile et votre système d’exploitation, et dans certains cas votre adresse email encryptée en format hautement sécurisé.
Si vous avez expressément accepté de recevoir les offres de nos partenaires, votre adresse email et/ou les informations relatives à votre inscription pourront leur être transmises à des fins de prospection commerciale. Vous avez aussi la possibilité de ne plus recevoir aucune offre de la part des partenaires de Tourisme Maya en nous l’indiquant par courriel : contact@tourismemaya.com

COMBIEN DE TEMPS VOS DONNEES SONT-ELLES CONSERVEES ?
Les données personnelles que vous nous communiquez sont conservées pendant une durée de 10 ans à compter de votre dernière activité sur le site ou de la date de fin de votre dernier séjour.

QUELLE EST NOTRE POLITIQUE RELATIVE AUX COOKIES ?
Politique d’utilisation des cookies sur le Site : La politique de cookies de Tourisme Maya vous informe sur le fonctionnement et la finalité des cookies utilisés par Tourisme Maya et vous indique comment gérer vos choix par rapport à ces cookies.

QU’EST-CE QU’UN COOKIE ?
Un cookie est une donnée qui est stockée sur un ordinateur, tablette ou mobile, lorsque vous naviguez sur internet. Les cookies permettent au site Internet de reconnaître votre navigateur. Ils sont principalement utilisés pour garder en mémoire vos choix et préférences. Ils ne causent aucun dommage à votre appareil. Ils permettent par exemple de personnaliser les contenus que vous consultez. Vous avez évidemment la possibilité de désactiver ou d’empêcher le placement de ces cookies (consultez la rubrique « aide » de votre navigateur Internet pour paramétrer ces fonctions).
COMMENT CELA FONCTIONNE-T-IL SUR TOURISME MAYA?
Lorsque vous naviguez sur Tourisme Maya, vous nous autorisez, via un cookie de consentement, à récupérer des données sur votre navigation. Ces données sont ensuite utilisées afin de vous proposer les meilleures offres pouvant répondre à vos attentes que ce soit sur le site ou par l’envoi des newsletters. Ces cookies peuvent être enregistrés par nous ainsi que par des tiers pour des outils de mesure et campagnes de reciblage. Les informations issues de ces cookies peuvent être gardées jusqu’à 10 ans. Pour rappel, vous pouvez à tout moment supprimer vos cookies (consultez la rubrique « aide » de votre navigateur Internet pour paramétrer ces fonctions). A noter : si vous choisissez de refuser certains cookies, vous ne pourrez pas utiliser certaines fonctionnalités de notre site. De même, si vous refusez certains cookies publicitaires, cela ne signifie pas que vous ne verrez plus de publicités en ligne. Cela entraînera simplement la présence de publicités qui ne seront plus basées sur vos préférences et votre comportement d’utilisateur, donc moins pertinentes pour vous.

QUELS TYPES DE COOKIES SONT UTILISES PAR TOURISME MAYA ?
Les cookies techniques : sont indispensables pour assurer le bon fonctionnement de notre service. Les cookies fonctionnels : permettent de se souvenir de vos préférences. Ils ne sont pas indispensables, mais nous permettent d’améliorer et d’adapter nos contenus en fonction de vos attentes. Les cookies analytiques : sont utiles afin d’observer la manière dont vous utilisez et naviguez sur le site. Les données que nous collectons comprennent principalement les pages que vous consultez, ouvrez et quittez, le type de navigateur et support que vous utilisez, ainsi que des informations telles que le nombre de clics effectués sur une page donnée. Ces données collectées demeurent anonymes et ne révèlent pas votre identité. Les cookies publicitaires : sont utilisés pour afficher des publicités de Tourisme Maya ou de tiers sur d’autres sites. C’est ce que l’on appelle le « reciblage ». Il se construit sur la base des informations de navigation collectées et des filtres utilisés lors de vos recherches sur notre site.

COMMENT GERER VOS CHOIX EN MATIERE DE COOKIES ?
Vous pouvez autoriser ou refuser l’enregistrement de cookies dans votre terminal grâce aux paramètres de votre logiciel de navigation sur Internet. La configuration de ces paramètres varie selon les navigateurs. Vous pouvez généralement trouver les instructions détaillées dans le menu Aide de votre navigateur ou en suivant les liens ci-dessous :
Pour Internet Explorer™: http://windows.microsoft.com/fr-FR/windows-vista/Block-or-allow-cookies
Pour Safari™ : http://support.apple.com/kb/PH5042
Pour Chrome™ : http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=fr&hlrm=en&answer=95647
Pour Firefox™ : http://support.mozilla.org/fr/kb/Activer%20et%20d%C3%A9sactiver%20les%20cookies
Pour Opera™ : http://help.opera.com/Windows/10.20/fr/cookies.html
Vous pouvez aussi gérer vos choix au travers du site Youronlinechoices, proposé par les professionnels de la publicité digitale regroupés au sein de L’association européenne EDAA (European Digital Advertising Alliance) et géré en France par L’Interactive Advertising Bureau (IAB) France :
http://www.youronlinechoices.com/fr/controler-ses-cookies/

COMMENT VOS DONNEES SONT-ELLES PROTEGEES ?
Tourisme Maya met en œuvre toutes les mesures techniques et organisationnelles nécessaires afin de protéger les données personnelles que nous détenons contre tout accès, modification, destruction ou divulgation. Pour cela, nous avons notamment mis en place les mesures de sécurité suivantes :
Notre réseau informatique interne, nos serveurs, ainsi que le site font l’objet de mesures techniques qui nous permettent de garantir le plus haut degré de sécurisation de vos données personnelles.
Nous faisons régulièrement procéder à un audit de nos mesures de sécurité, afin de garantir leur efficacité.
L’accès à vos données personnelles est strictement réservé aux salariés et aux sous-traitants de Tourisme Maya, uniquement dans le cadre du traitement nécessaire et pour lequel vous avez donné votre consentement.
Toute intrusion illégale dans notre base de données donne lieu à une alerte immédiate et à la mise en place des actions nécessaires.

COMMENT ACCEDER A VOS DONNEES OU DEMANDER LA SUPPRESSION DE VOS DONNEES ?
Conformément au Règlement Général de Protection des données n°2016/679, vous disposez du droit de demander l’accès à vos données personnelles, la rectification ou l’effacement de celles-ci, la limitation des traitements effectués, de vous opposer au traitement et à la portabilité de vos données. Pour cela vous pouvez envoyer votre demande en envoyant un email via notre page web Tourisme Maya, dans la rubrique « Contactez-nous ».

error: Content is protected !!